Agaer Kuchenfrau
Siegerin der Jury-Wertung wurde Nadine Freytag, das Publikum wählten zum Lieblingskuchen die Backwerke von Nele Frank und Helga Zettl
Trotz des ungemütlichen, nasskalten Wetters fand an diesem Sonntag der beliebte Backwettbewerb „Agaer Kuchenfrau 2024“ auf dem Eichenhof statt. Die Veranstaltung lockte wie jedes Jahr zahlreiche Besucherinnen und Besucher an, die sich von den kreativen Backkünsten der Teilnehmerinnen verzaubern ließen.
Zuvor wurde anlässlich des Volkstrauertages eine Gedenkveranstaltung am Denkmal am Hain abgehalten, den der Chor aus Lusan mit bewegenden Liedern untermalte. Anschließend verlagerte sich das Geschehen auf den Eichenhof, wo die besten Kuchen von einer Fachjury bewertet wurden.
Besondere Ehre erhielt das Event durch den Besuch des Oberbürgermeisters der Stadt Gera, Kurt Dannenberg und des Ortsteilbürgermeisters Bernd Müller.
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Weiterlesen: Aga suchte die Kuchenfrau 2024: Ein süßer Wettstreit bei nasskaltem Wetter
Idee und Durchführung
Der Wettbewerb Agaer Kuchenfrau wurde vom Heimatverein und insbesondere als Idee und in Regie von Marga Winkler (2020) im Jahr 2000 initiiert. Seit dem gab es viele Preisträger - außer in den Corona-Jahren 2020 und 2021, wo eine Durchführung nicht möglich war.
Wir bevorzugen traditionsbedingt den Begriff Kuchenfrau, wollen damit trotzdem auch backfreudige Männer ansprechen und gemeint haben und diese keinesfalls ausschließen. Tatsächlich gewann 2005 René Müller einen Wettbewerb.
Für den Wettbewerb werden zwei getrennte Bewertung durchgeführt. Der Titel "Kuchenfrau" darf die Bäcker*in tragen, die von unser Kuchenfrau-Jury dazu gekürt wurde. Auch ein zweiter und dritter Platz wird durch diese ermittelt. Die zweite Bewertung ermittelt den ersten, zweiten und dritten Publikumspreis.
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- Autor(en): Heimatverein Online-Redaktion
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Kuchenfrau 2023 wurde Petra Schaller
Alle Platzierungen:
- Jury-Wertung
- 1. Platz: Petra Schaller - mit Rote Grütze Tiramisu
- 2. Platz: Anke Graupner - mit "Mohn Schmand Kuchen"
- 3. Platz: Kerstin Köllner - mit "Apfel-Pudding-Kuchen"
- Publikums-Wertung
- 1. Platz: Kerstin Schneider - mit "Tränenkuchen"
- 1. Platz: Tina Nielebock - mit "Mohn-Kirsch-Kuchen"
- 2. Platz: Kerstin Köllner - mit "Apfel-Pudding-Kuchen"
- 3. Platz: Conny Kriebitzsch - mit "Zupfkuchen mit Mandarine"
Der Heimatverein gratuliert den Siegern.
Bevor sich das Jahr dem Ende nähert, wird zuvor traditionell noch die Kuchenfrau gekürt.
Der Besucherandrang war dieses Jahr überwältigend. Das sonnige Herbstwetter veranlasste viele Agaer zu einem Spaziergang auf den Eichenhof.
Wählen durfte die Jury und das Publikum aus 28 verschiedenen Kuchen.
Wir danken allen Teilnehmerinnen für Ihre leckeren Kreationen und hoffen auf eure Teilnahme auch im kommenden Jahr.
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- Autor(en): Heimatverein Online-Redaktion
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Weiterlesen: Agaer Kuchenfrau 2023 - überwältigender Andrang
Nachfolgende Mädchen, Männer und Frauen gewannen den Jurypreis seit dem Jahr 2000:
- 2000 Gabriele Graupner
- 2001 Ingrid Große
- 2002 Karin Kolditz
- 2003 Kerstin Köllner
- 2004 Elke Frank
- 2005 René Müller
- 2006, 2007, 2008 Erika Gröber
- 2009 Marga Winkler
- 2010 Ulrike Stolze
- 2011 Kerstin Köllner
- 2012 Antje Otto
- 2013 Ingrid Große
- 2014 Christel Unterdörfer
- 2015 Karin Nielebock
- 2016 Manuela Brückner
- 2017 Ulrike Stolze
- 2018 Ingrid Große
- 2019 Fenja Kraft
- (2020, 2021 Corona-bedingt kein Wettbewerb)
- 2022 Sunhild Riedel
- 2023 Petra Schaller
- 2024 Nadine Freytag
Weitere Preisträger gab es durch die Publikumsbewertung.
Ein besonderer Dank geht an Marga Winkler, die 2000 Mitinitiatorin war und mit viel Engagement und Herzblut über viele Jahre maßgeblich Organisation und Durchführung des Wettbewerbes "Agaer Kuchenfrau" leitete. Leider verstarb Marga 2022.
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- Autor(en): Heimatverein Online-Redaktion
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Siegerin: Karin Nielebock, Großaga
Teig:
- 250 g Margarine
- 375 g Mehl
- 370 g Zucker
- 5 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Eßlöffel Kakao
Bei Mittelhitze 10-15 Minuten backen, erkalten lassen
Eierlikörcreme:
250 g Butter, 6 Eigelb, 150 g Staubzucker = schaumig schlagen;
darunter: 200 g zerlassenes lauwarmes Kokosfett rühren;
zum Schluß 2 Tassen Eierlikör untermischen und auf den Kuchen streichen;
kalt stellen und Kakaopulver darüber sieben
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- Autor(en): Karin Nielebock
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Siegerin: Fenja Kraft Großaga
Teig 1 – Schoko-Biskuit:
- 40 g Butter
- 1 Zitrone
- 110 g Zucker
- 1 große Prise Salz
- 40 g Speisestärke
- 60 g Mehl
- 15 g Kakao
- 3 Eier
Die Butter schmelzen. Schale der Zitrone fein abreiben. Die Eier trennen (dabei ein Eiweiß andersweitig verwenden). Eigelb, 1 EL Zucker, Salz und Zitronenschale mit dem Handrührer hell und schaumig schlagen. Die 6 Eiweiß steif schlagen. Danach den restlichen Zucker einrieseln lassen und auflösen.
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- Autor(en): Karin Nielebock
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Nach einem Rezept von Frau Gudrun Dietze aus ihrem Koch- und Backbuch „Kochen und Backen in Thüringen“ BuchVerlag für die Frau, 2003 – Abdruck mit freundlicher Genehmigung des Verlages
Ingrid Große
- 1 kg Johannisbeeren (gefrostet oder frisch)
- 2 EL Zucker
- Hefeteig
- 1 EL Margarine oder Butter
- 2 EL Semmelmehl
Belag:
- 1/2 l Johannisbeersaft (mit Wasser aufgefüllt)
- 2 Päckchen rote Grütze ohne Sago oder Grieß
- 175 g Zucker
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- Autor(en): Ingrid Große
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